祁東酥脆棗，湖南省祁東縣特產，中國國家地理標志產品。 [1-2] 

祁東酥脆棗是從糖棗芽變枝條中選育出的南方鮮食棗新品種，于2008年通過湖南省農作物品種審定委員會審定并進行品種登記，品種登記名為：中秋酥脆棗。果實呈橢圓或長橢圓形，果面淡紅或黃白色，果面光滑，無銹斑或污點，晶瑩剔透。

2013年07月12日，原國家質檢總局批準對“祁東酥脆棗”實施地理標志產品保護。

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