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湘潭湘蓮

湘蓮,湖南省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西等地均產(chǎn)蓮子,其中湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮、浙江宣平的宣蓮并稱(chēng)為中國(guó)三大蓮子。湘潭位于湖南省中部偏東,湘江下游,氣候濕潤(rùn),四季分明,年平均氣溫17℃左右,且陽(yáng)光充足,雨量豐富,形成了湘蓮生產(chǎn)的有利氣候條件。湘蓮,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被稱(chēng)為"中國(guó)**蓮子"。
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湘蓮.jpg

 湘潭有“中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)”的美稱(chēng),是歷代皇室貢品,“寸三蓮”**中外是蓮中珍品。湘潭湘蓮產(chǎn)量占**的63.4%,且質(zhì)量均為上乘,年成交額1.2億元左右。全縣目前有4000多人從事著蓮子的種植、加工、販運(yùn)。蓮子的系列產(chǎn)品及深加工也在不斷的發(fā)展。1992年中國(guó)國(guó)立商檢局對(duì)湘蓮測(cè)定認(rèn)為,凈蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素、性平、味甘,具有**、健脾胃、安神固精、**、清心之效,蓮芯性味苦寒,有**鎮(zhèn)靜、清熱平火、除煩利尿之功能。湘蓮被譽(yù)為中國(guó)南方“人參”。


  湘蓮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖南省湘潭縣全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn),韶山市銀田鎮(zhèn)、永義鄉(xiāng)、如意鎮(zhèn)、韶山鄉(xiāng),湘鄉(xiāng)市梅林橋鎮(zhèn)、東郊鄉(xiāng)、龍洞鎮(zhèn)、栗山鎮(zhèn)、中沙鎮(zhèn)、山棗鎮(zhèn),株洲市荷塘區(qū)明照鄉(xiāng),衡陽(yáng)市衡東縣白蓮鎮(zhèn)等34個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。


湘蓮,湖南省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西等地均產(chǎn)蓮子,其中湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮、浙江宣平的宣蓮并稱(chēng)為中國(guó)三大蓮子。湘潭位于湖南省中部偏東,湘江下游,氣候濕潤(rùn),四季分明,年平均氣溫17℃左右,且陽(yáng)光充足,雨量豐富,形成了湘蓮生產(chǎn)的有利氣候條件。湘蓮,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被稱(chēng)為"中國(guó)**蓮子"。

湘蓮品種有寸三蓮和以寸三蓮為親本培育的芙蓉蓮、太空蓮。寸三蓮是湘潭縣歷代相傳的湘蓮品種,以其三粒蓮子相連長(zhǎng)度為一寸而得名,顆粒圓狀、均勻,肉色乳白,肉質(zhì)細(xì)膩,煮熟后落口消融,清香四溢。

2010年05月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"湘蓮"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。


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